Creare un ricettario speciale, appositamente studiato per chi ama muoversi in camper senza rinunciare alla buona cucina. È nato con questo obiettivo “Camperchef. Ricette en plein air” di Amedeo Sandri, chef , docente di scuole alberghiere e redattore della rivista “La Cucina Italiana”. Il volume raccoglie oltre 60 ricette pensate per coniugare la buona tavola, l’attenzione al territorio e le esigenze di chi viaggia in camper e non ha a disposizione un forno o tutti gli ingredienti di una dispensa tradizionale.
“Camperchef. Ricette en plein air”, che è completato dagli abbinamenti di vini a cura del sommelier Maurizio Falloppi, verrà presentato a TurismoNatura. L’appuntamento è per sabato 12 novembre, alle ore 11.30, nello stand di Campeggio Club Vicenza, promotore del progetto editoriale.
